咖啡機(jī)的萃取量是指咖啡粉與水的比例，過多的萃取量會導(dǎo)致咖啡口感過濃、苦澀、口感粗糙等問題。那么，當(dāng)咖啡機(jī)萃取量過多時該怎么處理呢？
1. 調(diào)整咖啡粉與水的比例
要避免咖啡機(jī)萃取量過多，可以適當(dāng)調(diào)整咖啡粉與水的比例。一般情況下，每50克的咖啡粉需要約750毫升的水，即1:15的比例。如果覺得咖啡口感過濃，可以適當(dāng)減少咖啡粉的用量，或增加水的用量。
2. 調(diào)節(jié)研磨度
研磨度對咖啡口感的影響是十分重要的，如果研磨度過細(xì)，咖啡粉會過于細(xì)膩，容易造成過量萃取。當(dāng)發(fā)現(xiàn)咖啡口感過濃時，可以嘗試調(diào)節(jié)研磨度，將其變?yōu)樯源忠恍┑难心ザ?，可以有效控制萃取量?/p>
3. 調(diào)整萃取時間
萃取時間也是影響咖啡口感的重要因素之一。一般來說，萃取時間約為25-30秒較為合適。如果萃取時間過長，則會導(dǎo)致咖啡口感過濃，反之則會口感偏淡。如果因?yàn)闀r間掌控不好造成萃取量過多，可以適當(dāng)縮短萃取時間。
4. 清洗咖啡機(jī)
如果咖啡機(jī)長時間未清洗，容易出現(xiàn)噴頭堵塞等情況，導(dǎo)致咖啡流暢性變差，進(jìn)而產(chǎn)生過多萃取的情況。因此，定期清洗咖啡機(jī)十分必要，可以有效避免咖啡機(jī)萃取量過多的情況。
控制咖啡機(jī)萃取量需要從多種因素進(jìn)行考慮，針對具體情況采取相應(yīng)的調(diào)節(jié)手段，才能得到口感更佳的一杯美味咖啡。
（完）
