一般來(lái)說(shuō)，集成灶烤箱需要在烤制面包或者蛋糕等烘培食品時(shí)加入一些水蒸汽，以調(diào)節(jié)烤箱內(nèi)部的濕度，幫助食品更好地膨脹和成型，同時(shí)也能增加食品的口感。但是如果使用者忘記加水，也不用太擔(dān)心，可以采取以下一些措施：
1.在烤制前，將一些水倒入烤箱底部：如果已經(jīng)將食品放入烤箱內(nèi)，而忘記加水了，可以嘗試在烤箱底部倒入一些水，水會(huì)在加熱過(guò)程中產(chǎn)生蒸汽，提高烤箱內(nèi)部的濕度。
2.使用噴壺添加適量水：如果在烤制過(guò)程中發(fā)現(xiàn)忘記加水了，可以使用噴壺，將適量的水噴灑在食品上方，產(chǎn)生蒸汽而達(dá)到濕度調(diào)節(jié)的效果。
3.在烤箱內(nèi)放一盆水：這也是一種很實(shí)用有效的方法，將一盆溫水放在烤箱底部，加熱過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生蒸汽，提高烤箱內(nèi)部的濕度。
需要注意的是，這些方法雖然能夠補(bǔ)救忘記加水的問(wèn)題，但是最好不要頻繁地開關(guān)烤箱，以免影響烘焙效果。同時(shí)，在下一次使用之前，也要記住加水，以達(dá)到更好的烤制效果。
（完）
