清洗冰箱是家務中不可避免的一項工作，它可以保證家庭健康和食品安全。因為在使用冰箱一段時間后，冰箱內部會積累一些污垢、細菌、霉菌等，如果不及時清洗，這些污垢和細菌就會給我們的身體帶來潛在的健康風險。下面介紹幾種簡單的清洗冰箱的方法。
1. 取出冰箱內的物品，先分門別類整理，將已經過期的食品清理掉，剩下要放回的食品可以暫時放在保溫箱里。
2. 關閉冰箱電源，拔掉電源線，并拆下冰箱的制冷格柵和吸水盤等易脫卸件。將拆下的件用溫水加上一定量的中性清潔劑浸泡，等過一會兒再用洗碗布擦洗干凈，晾干后再安裝回去。
3. 拆下儲物室架子和儲物盒等局部件，放進大盆或者浴缸里面，倒些溫水并加點洗衣粉或中性清潔劑等，浸泡20分鐘左右后，再用刷子刷洗干凈即可。
4. 用干凈的濕巾或洗碗布將冰箱內壁和門膠擦拭干凈，關注把角落、密封槽、門膠等細節處擦干凈，同時注意不要將濕巾或洗碗布直接對著冷凍室和冷藏室的氣流口擦，這會導致氣流口結冰。
5. 將拆下的配件徹底清洗干凈后，晾干或擦干后再裝回去，要確保徹底干透，防止發霉。
以上是清洗冰箱的基本步驟，如果你的冰箱已經超出了保修期，可以加入一些除臭劑，而且每天要注意及時清理，不要讓肉、蛋、魚等散發異味的食物“占領”整個冰箱，保持整潔衛生。特別注意冰箱內部的溫度，太低了不僅會耗電，還會使食品“冰凍”過度，出現質量問題。建議把冷凍室的溫度控制到-18℃以下，而冷藏室的溫度則控制在4℃左右，這樣不僅會保持食品的鮮度，還能保證食品的健康。
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