廚房外面下水道漏水可能是由于管道老化、破裂、堵塞、連接不嚴密等原因導致的。具體分析如下：
1. 管道老化：水泥管道使用時間較久會因水泥龜裂、磚塊松動等因素導致滲漏，PVC管道也會因紫外線照射而老化。
2. 管道破裂：管道破裂可能是由于施工時產生的損壞、外力撞擊導致的，也可能是壓力過大、管道老化等因素造成的。
3. 管道堵塞：餐廳中會有許多食物渣滓等雜物通過下水道排入管道中，這些雜物在管道中積聚，形成堵塞，進而導致下水道漏水。
4. 連接不嚴密：連接處未定位、角度不符、銷釘滑動、沒有用密封膠涂抹等因素都可能導致下水道連接點不嚴密。
5. 管道擠壓變形：在工人施工、坑洞堆填時，作業人員可能會誤壓或撞到管道造成管道擠壓變形，導致下水道漏水。
對于上述問題，我們可以先對下水道進行清洗，清洗時把管道中的污物徹底沖洗干凈，如果堵塞較嚴重，也可選擇更強效的清洗方法。同時，建議在安裝過程中規范操作，保證管道安全質量。如果漏水原因較復雜，需要請專業的下水道漏水維修服務公司進行維修，以確保下水道的正常運行。
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