做雞腿是很多家庭中的日常菜品之一,而如果您想讓它更加美味,那么可以嘗試使用冰箱來做。下面是用冰箱做雞腿的方法:

材料:
- 雞腿- 鹽- 黑胡椒粉- 大蒜- 醬油- 料酒
步驟:
1.先將雞腿用刀在表面切幾刀,這樣可以使其更加容易入味。然后將雞腿放入一個容器中。
2.用鹽、黑胡椒粉和醬油調制雞腿的腌料,將它們均勻地涂抹在雞腿上。
3.加入少量的料酒和碾碎的大蒜,把雞腿攪拌均勻,將其腌制在冰箱中至少2小時,這樣可以讓滋味更加濃郁。
4.在烤盤上鋪上錫紙,將腌制好的雞腿放在上面,先用上火烤制10分鐘,然后將火調小,并翻轉雞腿,再烤制10分鐘。
5.最后將烤盤取出來,稍等片刻就可以享受美味的雞腿了。
注意事項:
如果您喜歡更加鮮嫩的雞肉口感,建議在腌制前將雞腿浸泡在熱水中5分鐘,這樣可以使其更加柔軟。
總結:
用冰箱來做雞腿可以讓它更加入味,而且不會太過油膩。腌制的時間越長,雞肉就會越有味道。所以,不妨嘗試這款美味健康的雞腿吧!
(完)






















