冰柜是一種用于存儲和保鮮食品的設備，通常需要使用壓縮機來產生制冷效果。但是，在某些情況下，冰柜也可以不使用壓縮機而實現制冷。這種不需要壓縮機的制冷技術稱為吸收式制冷。
吸收式制冷是一種利用化學反應來制冷的技術。它使用吸收劑和冷凝劑之間的化學反應來產生冷凝效果。吸收式制冷器通常由一個吸收器、冷凝器、蒸發器和一個膨脹器組成。
在吸收劑和冷凝劑之間的化學反應中，吸收劑會吸收冷凝劑的蒸氣，產生一個高濃度的溶液。然后這個溶液會通過熱量的作用被分離成兩個組分。其中一個組分是有利于蒸發的吸收劑，它會流回吸收器中。而另一個組分是冷凝劑，它會通過冷凝器冷凝成液體，并流回蒸發器中。
通過重復這個過程，就可以在冰柜中產生低溫。但是吸收式制冷器的制冷效率相對較低，其體積和重量也較大，成本較高，因此在實際應用中不如傳統壓縮機制冷技術普及。
冰柜不用壓縮機的原因是使用了吸收式制冷技術。但是該技術的應用僅限于一些特定的場合，而不具有普遍適用性。
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