老式油煙機使用時間長了，內部積聚了大量的油煙和油污，容易影響使用效果和健康。為了保持廚房油煙機的清潔和正常運行，需要定期清洗。下面是清洗老式油煙機的步驟：
材料：洗衣粉、漂白粉、火山巖、毛巾、海綿、噴霧器、清洗刷、手套。
步驟：1.先用洗衣粉在油煙機表面噴上水，靜置10分鐘，再用海棉或者毛巾蘸上清水擦拭，可起到去污的效果。2.將油煙機卸下來，拆卸油煙機上的油網。3.將油網放入清洗溶液中浸泡10分鐘左右，可用漂白粉或食醋溶液去除雜質。4.用清洗刷刷洗油網的雜質，再放入盆內用清水洗凈。5.用海綿或清潔布將火山巖清洗干凈。6.用噴霧器將清洗過的油網和火山巖溫水沖洗干凈。7.用毛巾或者吸水海綿將水分除凈即可。
在以上清洗過程中，一定要注意安全，佩戴好手套并保持注意力集中，以免受傷或者燙傷。所以在清洗前一定要將油煙機斷電，而且在一定時間內，不能使用電器。清洗完成后，一定要烤干火山巖，再將其重新安裝回油煙機中。如果在清洗過程中遇到問題，建議請專業的廚房維修師傅。定期清洗油煙機，不僅可以保證清潔衛生，同時還可以讓油煙機的使用壽命更長。
（完）
