家里沒有冰箱，如何保存櫻桃？這是一個問題，尤其在夏季高溫時更為重要。以下是一些方法，可以幫助您保存櫻桃，以便長時間享用。
方法一：清洗
必須將所有的櫻桃清洗干凈。將櫻桃放入大盆子中，用清水沖洗它們。洗滌時需要輕輕搓洗每個櫻桃，確保完全清潔。然后用毛巾或紙巾將櫻桃擦干。
方法二：冷藏
將清洗干凈的櫻桃放在清潔的盤子或碗里，并用保鮮膜蓋好，然后放入冰箱中。這種方法很好地保持了櫻桃的風味和新鮮度，并可以使用幾天。如果您想讓櫻桃保存更長時間，可以在冰箱中放置保鮮箱，以確保它們更長時間的保持。
方法三：鹽液
另一種方法是將櫻桃浸泡在鹽水中。將一個紙巾放在碗底部，并在其上放置一個層櫻桃。扔一些鹽在櫻桃上面，然后疊放更多層櫻桃，并再次撒鹽。持續進行這個過程，直到所有櫻桃都被覆蓋。最后用水輕輕沖洗櫻桃。這種方法可以使櫻桃保持新鮮，但會使其口感略帶咸味。
方法四：晾曬
如果您有采摘的櫻桃，請使用晾曬架晾曬。將清洗干凈的櫻桃擺放在晾曬架上，并用紗布覆蓋，以保護其免受害蟲和灰塵的侵害。將晾干的櫻桃從晾曬架上取下，放入干凈的罐子或塑料袋中，放置在一個干燥，陰涼的地方。這種方法可以保持櫻桃味道的新鮮和甜。
方法五：糖漬
另一種保存櫻桃的方法是制作糖漬櫻桃。將櫻桃洗凈放于碗中，并撒上糖。讓糖漬櫻桃坐置一晚上，在糖的作用下櫻桃會出現汁液。第二天，將糖漬櫻桃煮熟，然后將其放入罐子中。這個過程可以促使櫻桃在里面形成糖漿，增加櫻桃的保鮮時間。
總結
以上是一些方法，可以幫助您在沒有冰箱的情況下保存櫻桃。使用這些方法，您可以在高溫天氣下享受新鮮的櫻桃，并將其保持在口感佳的水平上。
（完）
